Komprenu la krudmaterialojn de aluminiaj bakpletoj

Ĉu vi scias, kiaj estas la krudaj materialoj de aluminiaj bakpletoj? Aluminiaj bakpletoj kutime rilatas al iloj por bakado de manĝaĵoj el aluminiaj alojaj materialoj. Aluminia alojo estas aloja materialo farita el aluminio kiel la ĉefa elemento kaj aliaj metalaj elementoj (kiel silicio, kupro, zinko, ktp.) aldonis. Materialoj de aluminialojo estas ĝenerale prilaboritaj en pli maldikaj aluminiaj folioj, kaj tiam plu transformita en aluminiajn bakajn pletojn.

Ĉu aluminia folio estas malutila al la homa korpo?

Antaŭ ĉio, aluminia folio mem estas lumo, maldika kaj fleksebla metala materialo kun bona varmoizolado kaj malsekeco-rezisto. Aluminia folio estas manĝaĵa materialo vaste uzata en manĝpakado kaj kuirado. Sub normala uzo, aluminio-folio ne havas malutilajn efikojn sur la homa korpo. La U.S. Administracio pri Manĝaĵoj kaj Drogoj (FDA) kaj la Eŭropa Nutraĵa Sekureca Aŭtoritato (EFSA) ambaŭ rekonas la sekurecon de aluminio-folio kaj kredas, ke ĝi povas esti uzata por manĝpakado kaj kuirado. Aluminia folio ankaŭ estas la ĉefa materialo por farmacia pakado.

Estas sekuraj aluminio por bakplatoj?

Ĉu aluminia folio estas sekura por uzi kiel bakplaton? Ĉu aluminio-bakplatoj estas malutilaj al la homa korpo, dependas ĉefe de ĝia materialo, produktada procezo kaj kiel ĝi estas uzata. Aluminiaj bakplatoj estas ĝenerale sendanĝeraj al la homa korpo sub normala uzo. Aluminio estas ofta metalo kiu estas vaste uzata en kuirejaj iloj kiel potoj, patoj, folioj, ktp. Tamen, iuj homoj maltrankviliĝas, ke aluminio povas penetri en manĝaĵon kaj influi sanon. Fakte, kiam oni uzas aluminiajn bakplatojn, provu meti tavolon de bakpapero aŭ stana folio sur la bakplaton por redukti la rektan kontakton inter aluminiaj jonoj kaj manĝaĵo.. La homa korpo estas elmontrita al malgranda kvanto da aluminio ĉiutage, inkluzive en manĝaĵo, akvo kaj certaj medikamentoj. Kaj malgranda kvanto da konsumado de aluminio ne havas evidentan damaĝon al sano.

Kial elekti aluminion por bakplatoj?

Aluminia folio materialo havas serion de bonegaj propraĵoj, kiu faras aluminiajn bakplatojn vaste uzataj en la kuirkampo.

La karakterizaĵoj de aluminio-bakplatoj inkluzivas:

1. Bona varmokondukteco kaj termika stabileco: Aluminia alojo havas bonegan varmokonduktivecon, kiu povas certigi, ke la manĝaĵo en la bakplato estas egale varmigita kaj plibonigi la bakan efikon. Samtempe, ĝia termika stabileco ankaŭ estas bona, kaj ĝi povas konservi stabilan agadon en alttemperaturaj medioj.

2. Malalta denseco kaj alta forto: La denseco de aluminia alojo estas relative malalta, sed la forto estas tre alta, kiu faras aluminiajn bakpletojn kaj malpezajn kaj daŭrajn.

3. Facila prilaborado kaj recikleblo: Materialoj de aluminia alojo estas facile proceseblaj en diversajn formojn kaj grandecojn por plenumi malsamajn kuirbezonojn. Samtempe, aluminia alojo ankaŭ havas bonan recikleblon, kiu estas helpema por mediprotekto.

4. Korodrezisto: Post kiam la surfaco de aluminia alojo estas traktita, densa oksida filmo povas esti formita por plibonigi korodan reziston kaj plilongigi la funkcidaŭron de la bakpleto..

5. Facile purigi: La surfaco de aluminiaj bakpletoj estas glata kaj ne facile aliĝas al manĝrestaĵoj, do estas pli facile purigi.

Uzo de aluminiaj bakplatoj

Aluminiaj bakpletoj povas esti vaste uzataj en hejma kuirado kaj kuirejoj por bakado de diversaj manĝaĵoj, kiel kukojn, pano, viando, ktp. La bonega termika kondukteco kaj termika stabileco de aluminiaj foliaj bakpletoj permesas manĝaĵojn esti varmigitaj egale por atingi idealajn bakajn efikojn..

Ĉu aluminia bakpleto estas absolute sekura?

La respondo estas ne. Estas iuj eblaj danĝeroj kiam aluminiaj bakpletoj ne estas uzataj ĝuste.
Nekonvena uzo de aluminiaj pletoj:

Envolvi acidajn aŭ alkalajn manĝaĵojn: Se acidaj manĝaĵoj (kiel citronoj, tomatoj) aŭ alkalaj manĝaĵoj (kiel spinaco, betoj) estas rekte enpakitaj en aluminiaj pletoj, la aluminio sur la aluminia folio povas dissolviĝi kaj esti sorbita en la manĝaĵon. Longtempa konsumado de aluminio-enhavantaj manĝaĵoj povas havi negativajn efikojn sur la korpo, kiel hepata kaj rena damaĝo, nerva sistemo damaĝo, ktp. Tial, aluminiaj foliaj pletoj ne devas esti uzataj por envolvi ĉi tiujn specojn de manĝaĵoj.

Alta temperaturo medio: En alta temperatura medioj, kiel mikroondaj fornoj, aluminio-folio povas liberigi malutilajn substancojn kaj povas kaŭzi termigajn brulvundojn. Tial, aluminia folio ne devas esti metita en mikroondajn fornojn. Se aluminia folio devas esti uzata en la forno, oni rekomendas meti ĝin sur bakpleton kaj eviti rektan kontakton kun manĝaĵo.
Longtempa kontakto aŭ ingestaĵo: La aluminia elemento en aluminia folio liberigos aluminiajn oksidajn partiklojn ĉe altaj temperaturoj. Longdaŭra kontakto aŭ troa konsumado povas havi certan efikon al homa sano.

Ĝenerale, aluminiaj bakpletoj estas sekuraj por ordinara kuira uzo. Atentu la manieron de uzo, atentu kontroli la temperaturon kaj tempon kiam vi uzas, eviti kontakton kun acidaj manĝaĵoj, kaj purigu kaj konservu ilin ĝustatempe.