Hvernig á að elda beikon í ofni með álpappír?

Álpappír er notaður til umbúða

Álpappír er mjög þunnt efni með þykkt venjulega á milli 0,005 mm og 0,2 mm. Það er mikið notað álfelgur. Álpappír er mjúkur og hefur góða sveigjanleika. Það er hægt að gera rúllur og pakka til notkunar. Það er mikið notað sem umbúðapappír, þökk sé frábærri einangrun, rakaþol, ljósvörn, mýkt og styrkleiki.

Álpappír er vel hægt að nota í matvælaumbúðir, lyfjaumbúðir, o.s.frv., og einnig hægt að nota sem matarumbúðir í ofni.

Get ég notað álpappír til að elda beikon í ofninum?

er hægt að elda beikon á álpappír? Umbúðirnar í ofninum þurfa að þola háan hita, og álpappír hefur hátt bræðslumark og bráðnar ekki við háan hita í ofninum. Á sama tíma, það getur í raun komið í veg fyrir að olían í matnum sleppi út og veldur því að maturinn festist við bökunarplötuna. Þess vegna, álpappír er hægt að nota í ofninum til að elda beikon.

Er óhætt að elda beikon á álpappír?

Álpappír er viðurkennt umbúðaefni í matvælaflokki, og að elda beikon í álpappír er almennt talið öruggt, en það eru nokkrir þættir sem þarf að hafa í huga þegar álpappír er notaður til að elda beikon í ofni. Hitaþol: Álpappír hefur hátt bræðslumark um 660°C eða 1220°F(Lærðu hvað er bræðslumark álpappírs?), svo það þolir hita í ofni eða helluborði án þess að bráðna eða losa skaðleg efni út í matinn.

Viðbrögð: Álpappír getur hvarfast við súr eða salt matvæli, sérstaklega við háan hita. Beikon, feitur og saltur matur, getur ekki brugðist marktækt við ál á þeim stutta tíma sem venjulega þarf, en ef beikon er soðið við mjög háan hita eða í langan tíma, lítið magn af áli getur borist yfir í matinn. Hins vegar, magnið er venjulega lítið og innan öruggra marka fyrir einstaka neyslu.

Heilsufar hefur áhyggjur af álinntöku: Alþjóðaheilbrigðismálastofnunin (WHO) og önnur heilbrigðisstofnanir hafa sett ásættanlega dagskammt af áli sem ekki er auðvelt að fara yfir með venjulegri neyslu. Að elda beikon í álpappír af og til er ólíklegt að það valdi heilsufarsvandamálum tengdum álinntöku.

Hvernig á að nota álpappír til að elda beikon?

Þú getur notað álpappír til að elda beikon í ofninum. Álpappír, sérstaklega matvæla álpappír, er óhætt að nota í ofninum. Hvernig á að nota álpappír til að baka beikon í ofninum á réttan hátt?
Sérstök skref til að elda beikon í álpappír eru sem hér segir:

Forhitið ofninn: Hitið ofninn í viðeigandi hitastig, svo sem 375 gráður á Fahrenheit (190 gráður á Celsíus).

Undirbúðu álpappírinn: Skerið nógu stórt stykki af þungri álpappír. Þú getur brotið það í ákveðið form eftir þörfum, eins og að brjóta það saman í hverri tommu til að búa til nokkrar kreppur svo að fitan af beikoninu geti flætt í burtu á meðan á bökunarferlinu stendur.

Setjið beikonið: Settu beikonið hlið við hlið á álpappírinn.

Bakið beikonið: Settu álpappír og beikon saman í forhitaðan ofninn. Það tekur venjulega 25 til 30 mínútur. Þegar einhverjar loftbólur myndast á yfirborði beikonsins, það þýðir yfirleitt að það sé bakað.

Við kaup á álpappír, þú ættir að velja vörur af góðum gæðum og forðast að nota álpappír sem inniheldur of mikið blýinnihald, vegna þess að þessi tegund af álpappír getur losað þungmálmþætti eftir að hafa verið hituð við háan hita, sem er heilsuspillandi.