Разумети сировине за алуминијумске посуде за печење

Да ли знате шта су сировине за алуминијумске тепсије? Алуминијумске посуде за печење се обично односе на прибор за печење хране од материјала од легуре алуминијума. Алуминијумска легура је легирани материјал направљен од алуминијума као главног елемента и других металних елемената (као што је силицијум, бакар, цинк, итд.) додао је. Материјали од легура алуминијума се углавном прерађују у тање алуминијумске фолије, а затим даље направљене у плехове за печење од алуминијумске фолије.

Да ли је алуминијумска фолија штетна за људско тело?

Пре свега, сама алуминијумска фолија је светлост, танак и флексибилан метални материјал са добром топлотном изолацијом и отпорношћу на влагу. Алуминијумска фолија је материјал за храну који се широко користи у паковању хране и кувању. Под нормалном употребом, алуминијумска фолија нема штетних ефеката на људски организам. У.С. Управа за храну и лекове (ФДА) и Европска агенција за безбедност хране (ЕФСА) обоје препознају безбедност алуминијумске фолије и верују да се може користити за паковање хране и кување. Алуминијумска фолија је такође главни материјал за паковање фармацеутских производа.

Да ли је алуминијум за лимове за печење сигуран?

Да ли је алуминијумска фолија сигурна за употребу као лим за печење? Да ли су алуминијумски лимови за печење штетни за људско тело зависи углавном од његовог материјала, процес производње и како се користи. Алуминијумски лимови за печење су генерално безопасни за људско тело под нормалном употребом. Алуминијум је уобичајен метал који се широко користи у кухињском прибору као што су лонци, тигања, фолије, итд. Међутим, неки људи брину да алуминијум може продрети у храну и утицати на здравље. У ствари, када користите алуминијумске плоче за печење, покушајте да ставите слој папира за печење или лимене фолије на лим за печење како бисте смањили директан контакт између јона алуминијума и хране. Људско тело је свакодневно изложено малој количини алуминијума, укључујући и храну, воде и одређених лекова. А мала количина уноса алуминијума нема очигледну штету по здравље.

Зашто одабрати алуминијум за лимове за печење?

Материјал алуминијумске фолије има низ одличних својстава, што чини алуминијумске плоче за печење широко коришћеним у области кувања.

Карактеристике алуминијумских плоча за печење укључују:

1. Добра топлотна проводљивост и термичка стабилност: Алуминијумска легура има одличну топлотну проводљивост, што може осигурати да се храна у плеху за печење равномерно загрева и побољша ефекат печења. У исто време, његова термичка стабилност је такође добра, и може одржати стабилне перформансе у окружењима са високим температурама.

2. Мала густина и висока чврстоћа: Густина легуре алуминијума је релативно мала, али је снага веома велика, што алуминијумске тепсије за печење чини лаким и издржљивим.

3. Једноставна обрада и могућност рециклаже: Материјали од алуминијумских легура лако се обрађују у различите облике и величине како би задовољили различите потребе кувања. У исто време, легура алуминијума такође има добру могућност рециклирања, што је од помоћи за заштиту животне средине.

4. Отпорност на корозију: Након обраде површине алуминијумске легуре, може се формирати густи оксидни филм како би се побољшала отпорност на корозију и продужио век трајања плеха за печење.

5. Лако се чисти: Површина алуминијумских плеха за печење је глатка и није лако лепити остатке хране, па се лакше чисти.

Употреба алуминијумских плоча за печење

Алуминијумске посуде за печење могу се широко користити у кућној кухињи и кухињама за печење разних намирница, као што су колачи, хлеба, месо, итд. Одлична топлотна проводљивост и термичка стабилност плеха за печење од алуминијумске фолије омогућавају равномерно загревање хране како би се постигли идеални ефекти печења.

Да ли је алуминијумски плех за печење апсолутно сигуран?

Одговор је не. Постоје неке потенцијалне опасности када се алуминијумске посуде за печење не користе правилно.
Неправилна употреба алуминијумских тацни:

Паковање киселе или алкалне хране: Ако је кисела храна (као што су лимуни, парадајз) или алкалну храну (као што је спанаћ, цвекла) су директно умотане у алуминијумске тацне, алуминијум на алуминијумској фолији се може растворити и апсорбовати у храну. Дуготрајно узимање хране која садржи алуминијум може имати негативне ефекте на тело, као што су оштећење јетре и бубрега, оштећење нервног система, итд. Стога, посуде од алуминијумске фолије не би требало да се користе за умотавање ове врсте хране.

Окружење високе температуре: У окружењима високе температуре, као што су микроталасне пећнице, алуминијумска фолија може ослободити штетне материје и изазвати термалне опекотине. Стога, алуминијумску фолију не треба стављати у микроталасне пећнице. Ако је потребно користити алуминијумску фолију у рерни, препоручује се да се стави на плех и избегава директан контакт са храном.
Дуготрајни контакт или гутање: Алуминијумски елемент у алуминијумској фолији ће ослободити честице алуминијум оксида на високим температурама. Дуготрајни контакт или прекомерни унос могу имати одређени утицај на здравље људи.

Уопштено, алуминијумске посуде за печење су безбедне за обичну употребу у кувању. Обратите пажњу на начин употребе, обратите пажњу на контролу температуре и времена приликом употребе, избегавајте контакт са киселом храном, и на време их чисти и одржава.