Förstå råvarorna i bakplåtar i aluminium

Vet du vilka råvaror det är för bakplåtar i aluminium? Bakplåtar av aluminium hänvisar vanligtvis till redskap för att baka mat gjorda av aluminiumlegeringsmaterial. Aluminiumlegering är ett legeringsmaterial tillverkat av aluminium som huvudelement och andra metallelement (såsom kisel, koppar, zink, etc.) lagt till. Aluminiumlegeringsmaterial bearbetas i allmänhet till tunnare aluminiumfolier, och sedan vidare till bakplåtar av aluminiumfolie.

Är aluminiumfolie skadligt för människokroppen?

Först och främst, aluminiumfolie i sig är ett ljus, tunt och flexibelt metallmaterial med bra värmeisolering och fuktbeständighet. Aluminiumfolie är ett material av livsmedelskvalitet som ofta används i livsmedelsförpackningar och matlagning. Vid normal användning, aluminiumfolie har inte skadliga effekter på människokroppen. USA. Food and Drug Administration (FDA) och Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet (EFSA) båda inser säkerheten med aluminiumfolie och tror att den kan användas för matförpackning och matlagning. Aluminiumfolie är också huvudmaterialet för läkemedelsförpackningar.

Är aluminium för bakplåtssäkra?

Är aluminiumfolie säker att använda som bakplåt? Huruvida bakplåtar av aluminium är skadliga för människokroppen beror främst på dess material, tillverkningsprocessen och hur den används. Bakplåtar av aluminium är i allmänhet ofarliga för människokroppen vid normal användning. Aluminium är en vanlig metall som används flitigt i köksredskap som grytor, kokkärl, folier, etc. Dock, vissa människor oroar sig för att aluminium kan tränga in i maten och påverka hälsan. I själva verket, när du använder bakplåtspapper i aluminium, Försök att lägga ett lager bakplåtspapper eller aluminiumfolie på plåten för att minska direktkontakten mellan aluminiumjoner och mat. Människokroppen utsätts för en liten mängd aluminium varje dag, inklusive i mat, vatten och vissa läkemedel. Och en liten mängd aluminiumintag har ingen uppenbar skada på hälsan.

Varför välja aluminium för bakplåtspapper?

Aluminiumfoliematerial har en rad utmärkta egenskaper, vilket gör att bakplåtar av aluminium används ofta inom matlagningsområdet.

Egenskaperna hos bakplåtar av aluminium inkluderar:

1. Bra värmeledningsförmåga och värmestabilitet: Aluminiumlegering har utmärkt värmeledningsförmåga, vilket kan säkerställa att maten i bakplåten är jämnt uppvärmd och förbättra bakeffekten. Samtidigt, dess termiska stabilitet är också bra, och det kan bibehålla stabil prestanda i högtemperaturmiljöer.

2. Låg densitet och hög hållfasthet: Densiteten för aluminiumlegering är relativt låg, men styrkan är mycket hög, vilket gör bakplåtar i aluminium både lätta och hållbara.

3. Enkel bearbetning och återvinningsbarhet: Aluminiumlegeringsmaterial är lätta att bearbeta till olika former och storlekar för att möta olika matlagningsbehov. Samtidigt, aluminiumlegering har också god återvinningsbarhet, vilket är till hjälp för miljöskyddet.

4. Korrosionsbeständighet: Efter att ytan av aluminiumlegering har behandlats, en tät oxidfilm kan bildas för att förbättra korrosionsbeständigheten och förlänga bakplåtens livslängd.

5. Lätt att rengöra: Ytan på bakplåtar i aluminium är slät och inte lätt att fästa på matrester, så det är lättare att rengöra.

Användning av bakplåtar av aluminium

Bakplåtar av aluminium kan användas i stor utsträckning i husmanskost och kök för att baka olika livsmedel, som tårtor, bröd, kött, etc. Den utmärkta värmeledningsförmågan och värmestabiliteten hos bakplåtar av aluminiumfolie gör att maten kan värmas upp jämnt för att uppnå idealiska bakeffekter.

Är en bakplåt i aluminium helt säker?

Svaret är nej. Det finns vissa potentiella faror när bakplåtar i aluminium inte används på rätt sätt.
Olämplig användning av aluminiumbrickor:

Förpackning av sura eller alkaliska livsmedel: Om sura livsmedel (såsom citroner, tomater) eller alkaliska livsmedel (som spenat, rödbetor) är direkt inslagna i aluminiumbrickor, aluminiumet på aluminiumfolien kan lösas upp och absorberas i maten. Långvarigt intag av aluminiumhaltiga livsmedel kan ha negativa effekter på kroppen, såsom lever- och njurskador, skador på nervsystemet, etc. Därför, aluminiumfoliebrickor bör inte användas för att slå in dessa typer av livsmedel.

Hög temperatur miljö: I miljöer med hög temperatur, såsom mikrovågsugnar, aluminiumfolie kan frigöra skadliga ämnen och kan orsaka termiska brännskador. Därför, aluminiumfolie ska inte placeras i mikrovågsugnar. Om aluminiumfolie behöver användas i ugnen, det rekommenderas att placera det på en bakplåt och undvika direktkontakt med mat.
Långvarig kontakt eller förtäring: Aluminiumelementet i aluminiumfolie kommer att frigöra aluminiumoxidpartiklar vid höga temperaturer. Långvarig kontakt eller överdrivet intag kan ha en viss påverkan på människors hälsa.

I allmänhet, bakplåtar i aluminium är säkra för vanlig matlagning. Var uppmärksam på användningssättet, var uppmärksam på att kontrollera temperatur och tid vid användning, undvika kontakt med sura livsmedel, och rengöra och underhålla dem i tid.