чӣ тавр пухтан бекон дар танӯр бо фолгаи алюминий?

Чӣ тавр беконро дар танӯр бо фолгаи хӯлаи алюминий пухтан мумкин аст?

Барои бастабандӣ фолгаи алюминий истифода мешавад

Фолгаи алюминий як маводи хеле борик буда, ғафсӣ одатан аз 0,005 то 0,2 мм аст.. Ин хӯлаи ба таври васеъ истифодашаванда аст. Фолгаи алюминии нарм аст ва тобиши хуб дорад. Онро дар ролҳо сохта, барои истифода бастабандӣ кардан мумкин аст. Он ҳамчун фолгаи бастабандӣ васеъ истифода мешавад, ба туфайли изолятсияи аълои он, муқовимат ба намӣ, муҳофизати нур, пластикӣ ва қувват.

фольгаи алюминии барои бастабандии хурокворй
фольгаи алюминии барои бастабандии хурокворй

Фолгаи алюминийро барои бастабандии хӯрокворӣ хуб истифода бурдан мумкин аст, бастабандии дорусозӣ, ва ғайра., ва инчунин метавонад ҳамчун бастабандии ғизо дар танӯр истифода бурда мешавад.

Оё ман метавонам фолгаи алюминийро барои пухтан дар танӯр истифода кунам??

шумо метавонед беконро дар фолгаи алюминий пухтан мумкин аст? Маводи бастабандии танӯр бояд ба ҳарорати баланд тоб оварад, ва фолгаи алюминӣ нуқтаи обшавии баланд дорад ва дар ҳарорати баланд дар танӯр об намешавад. Ҳамзамон, он метавонад ба таври муассир аз рафтани равғани ғизо пешгирӣ кунад ва боиси часпидани ғизо ба табақи нонпазӣ шавад.. Бинобар ин, фольгаи алюминиро дар танур барои пухтани бекон истифода бурдан мумкин аст.

фолгаи алюминий барои пухтан бекон дар танӯр
фолгаи алюминий барои пухтан бекон дар танӯр

Оё беконро дар фолгаи алюминий пухтан бехатар аст??

Фолгаи алюминӣ як маводи эътирофшудаи бастабандии ғизоӣ мебошад, ва пухтани бекон дар фолгаи алюминий умуман бехатар ҳисобида мешавад, аммо ҳангоми истифодаи фолгаи алюминӣ барои пухтани бекон дар танӯр якчанд омилҳоро бояд ба назар гирифт. Муқовимати гармӣ: Фолгаи алюминий нуқтаи обшавии баланди тақрибан 660 ° C ё 1220 ° F дорад(Омӯзед нуқтаи обшавии фолгаи алюминий чист?), то он метавонад ба гармии танӯр ё печка бе гудохта ё ба ғизо моддаҳои зараровар тоб наоварад.

Реактивӣ: Фолгаи алюминий метавонад бо хӯрокҳои туршӣ ё шӯр реаксия кунад, махсусан дар ҳарорати баланд. Бекон, хӯроки серравган ва шӯр, метавонад бо алюминий дар муддати кӯтоҳе, ки одатан талаб карда мешавад, ба таври назаррас вокуниш нишон надиҳад, вале агар бекон дар харорати хеле баланд ё муддати дароз пухта шавад, миқдори ками алюминий метавонад ба ғизо интиқол дода шавад. Аммо, миқдор одатан хурд аст ва дар доираи бехатар барои истеъмоли баъзан.

Нигарониҳои саломатӣ аз истеъмоли алюминий: Ташкилоти умумиҷаҳонии тандурустӣ (Ташкили Тандурустии Ҷаҳон) ва дигар ташкилотҳои тандурустӣ миқдори қобили қабули ҳаррӯзаи алюминийро муқаррар кардаанд, ки тавассути истеъмоли ғизои муқаррарӣ ба осонӣ зиёд намешавад. Баъзан пухтани бекон дар фолгаи алюминӣ гумон аст, ки боиси мушкилоти саломатӣ вобаста ба истеъмоли алюминий шавад.

Чӣ тавр истифода бурдани фолгаи алюминий барои пухтан бекон?

Шумо метавонед фолгаи алюминийро барои пухтан дар танӯр истифода баред. Фолгаи алюминий, махсусан фольгаи алюминии хурокворй, дар танӯр истифода бурдан бехатар аст. Чӣ тавр фолгаи алюминиро барои пухтани бекон дар танӯр дуруст истифода бурдан мумкин аст?
Қадамҳои мушаххас барои пухтани бекон дар фолгаи алюминий инҳоянд:

Танӯрро пешакӣ гарм кунед: Танӯрро то ҳарорати мувофиқ пешакӣ гарм кунед, ба мисли 375 дараҷаҳои Фаренгейт (190 дараҷа Цельсий).

Фолгаи алюминийро тайёр кунед: Як пораи калони фолгаи алюминии вазнинро буред. Агар лозим бошад, шумо метавонед онро ба шакли муайян пӯшед, ба монанди ҳар дюймаи онро пӯшонед, то чанд порае созед, то равғани бекон дар ҷараёни нонпазӣ ҷорист..

Беконро ҷойгир кунед: Беконро паҳлӯ ба паҳлӯи фолгаи алюминий ҷойгир кунед.

Бекон пухтан: Фолгаи алюмин ва беконро дар танӯри пешакӣ гармшуда якҷоя кунед. Он одатан мегирад 25 ба 30 дақиқа. Вақте ки дар рӯи бекон баъзе футурҳо ба вуҷуд меоянд, одатан маънои онро дорад, ки он пухта шудааст.

Ҳангоми харидани фолгаи алюминий, шумо бояд маҳсулоти хушсифатро интихоб кунед ва аз истифодаи фолгаи алюминии дорои миқдори зиёди сурб худдорӣ намоед, зеро ин навъи фольгаи алюминии баъди гарм кардан дар харорати баланд метавонад элементхои металли вазнинро барорад, ки ба саломатй зарарнок аст.