Фольга для пакування харчових продуктів зазвичай виготовляється з алюмінієвих сплавів, оскільки вони мають відмінні властивості збереження харчових продуктів. Найбільш широко використовуються алюмінієві сплави для харчова пакувальна фольга включати:
Алюмінієвий сплав 1100: Це комерційно чистий алюміній (99% алюміній) з чудовою стійкістю до корозії, висока тепло- і електропровідність, і хороша оброблюваність. Зазвичай використовується для побутової фольги, упаковка, і контейнери.
Алюмінієвий сплав 3003: Цей сплав містить невелику кількість марганцю (приблизно 1.2%), що покращує його міцність порівняно з 1100. Він також має хорошу стійкість до корозії та оброблюваність, що робить його придатним для застосування в упаковці.
Алюмінієвий сплав 8011: Цей сплав зазвичай використовується для виготовлення алюмінієвої фольги. Він містить залізо і кремній, які забезпечують міцність і пластичність. Він широко використовується в харчовій та фармацевтичній упаковці завдяки своїй хорошій здатності до формування та бар’єрним властивостям.
Алюмінієвий сплав 8021: Відомий своїми чудовими властивостями глибокої витяжки, він часто використовується у фармацевтичній упаковці, а також упаковці харчових продуктів, якій потрібно сформувати складну форму.
Чому алюмінієва фольга широко використовується як матеріал для упаковки харчових продуктів?
Алюмінієві сплави мають ряд переваг для пакування харчових продуктів, що робить їх популярним вибором у галузі:
1. Бар'єрні властивості: Алюмінієва фольга ефективно блокує вологу, світло, кисень, і бактерії. Це допомагає зберегти свіжість їжі та подовжити термін її зберігання.
2. Легкий: Алюміній є легким матеріалом, який зменшує загальну вагу посилки та зменшує витрати на доставку.
3. Переробка: Алюміній можна переробляти нескінченно довго, не втрачаючи своїх властивостей. Переробка алюмінію економить енергію та ресурси порівняно з виробництвом нового алюмінію із сировини.
4. Теплопровідність: Алюміній має високу теплопровідність, що робить його ідеальним для застосувань, які вимагають передачі тепла, наприклад випікання або варіння.
5. Стійкість до корозії: Алюміній природним чином утворює захисний оксидний шар, який запобігає корозії, забезпечення цілісності упаковки протягом тривалого часу.
6. Пластичність: Алюміній дуже пластичний і його можна легко формувати в тонкі листи або складні форми, які можна використовувати в різних дизайнах упаковки.
7. Нетоксичність: Алюміній нетоксичний і безпечний для прямого контакту з харчовими продуктами. Не надає їжі ні смаку, ні запаху.
8. Економічно ефективним: Алюмінієва фольга має відносно низьку собівартість виробництва, що робить його економічним вибором для пакування харчових продуктів.
9. Можливість друку: Алюмінієву фольгу можна легко друкувати, дозволяючи додавати брендинг, інформація про продукт та декоративні малюнки безпосередньо на упаковці.
